作者：聚鑫制冷 日期：1970-01-01 瀏覽：
近年來，地方政府都積極提升冷庫(kù)建造與重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)的“無縫對(duì)接”，提升冷庫(kù)容量、增設(shè)冷藏車等。補(bǔ)齊農(nóng)產(chǎn)品流通設(shè)備短板，促進(jìn)地方冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，能有效保障農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)過程中的品質(zhì)且延長(zhǎng)銷售半徑和銷售時(shí)間。
冷庫(kù)作為冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施之一，在冷鏈物流中扮演者很重要的角色。而我國(guó)近年來飛速成長(zhǎng)的電商，又為冷庫(kù)行業(yè)發(fā)展提供了巨大的市場(chǎng)需求。隨著消費(fèi)者對(duì)食品品質(zhì)要求越來越高，對(duì)冷庫(kù)設(shè)施要求也逐漸提高。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，未來冷庫(kù)不再是單一模式，而是需要向組合式發(fā)展，規(guī)模也將由小到大，逐漸形成耗能小、管理優(yōu)、效率高、集約化程度強(qiáng)的冷庫(kù)。據(jù)悉，江浙滬等電商發(fā)達(dá)的地區(qū)以及湖北、河南、廣西、海南等農(nóng)業(yè)大省，冷庫(kù)市場(chǎng)的需求量正逐年增加，規(guī)模也在不斷擴(kuò)大。而不同蔬菜、水果保鮮對(duì)冷庫(kù)的溫度和濕度要求都不盡相同，大型冷庫(kù)建造需多元化且具有較好的性能，才能滿足不同生鮮的存儲(chǔ)需求。
除了冷庫(kù)規(guī)模及模式的變化外，冷庫(kù)環(huán)保的要求也不容忽視。近些年來，國(guó)家方方面面推行環(huán)保政策，尤其是工業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域?qū)τ?ldquo;節(jié)能”、“綠色”等觀念日漸重視，市場(chǎng)上節(jié)能減排綠色環(huán)保的產(chǎn)品備受青睞，氨改氟的冷庫(kù)企業(yè)數(shù)量猛增。制冷劑的改變能達(dá)到節(jié)能的目的，采用節(jié)能設(shè)計(jì)、節(jié)能的制冷設(shè)備、節(jié)能化管理將使冷庫(kù)能耗進(jìn)一步優(yōu)化。
在全國(guó)冷庫(kù)建造的熱潮下，安全生產(chǎn)就像是懸在企業(yè)頭上的一把刀，萬(wàn)萬(wàn)不能輕視。冷庫(kù)引發(fā)的火災(zāi)、氨氣泄漏等安全事故層出不窮，給企業(yè)冷藏造成了無法挽回的損失，十分可惜。因此，冷庫(kù)安全隱患問題也上升到了一個(gè)新的關(guān)注高度，不僅需要企業(yè)重視，使用更具安全性的防火材料，政府有關(guān)部門也需要加強(qiáng)監(jiān)管，起到有效的監(jiān)督作用。
冷庫(kù)、冷藏車等冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)逐漸完善，直接受益者是從事生鮮產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者，長(zhǎng)遠(yuǎn)受益者是制冷設(shè)備制造商。隨著消費(fèi)者生活水平提高，對(duì)冷庫(kù)建造等冷鏈物流也會(huì)提出更高的要求。制冷企業(yè)在抓住歷史發(fā)展機(jī)遇，擴(kuò)大產(chǎn)能的同時(shí)，還要保證品質(zhì)，提升性能，這樣才能在長(zhǎng)期的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)“有利地形”。
