作者:聚鑫制冷 日期:1970-01-01 瀏覽:
冷庫也叫冷藏庫,也是一種制冷設(shè)備,容量要比冰箱大很多,但他們有相通的制冷原理。在我們建造完冷庫冷庫之后,后期的保養(yǎng)冷庫建造公司會保修一年,一年以后呢,所以我們還是要學(xué)一下冷庫在平時的保養(yǎng)的小常識,下面就由冷庫建造公司小編為你介紹。
1冷庫初次使用或長時間停機(jī)再用時,庫房內(nèi)嚴(yán)禁堆放貨物,須將庫房緩慢降至所需溫度,對于低溫庫需在24小時內(nèi)分階段降溫,避免庫內(nèi)外溫差驟然變化,造成庫體破壞。開啟時,需在0℃保持一段時間,然后慢慢降溫,每天將溫度控制在-8℃~-10℃為宜。
2.庫板保養(yǎng):使用中應(yīng)注意硬物對庫體的碰撞和刮劃,以免造成庫板的凹陷和銹蝕,嚴(yán)重的會使庫體局部保溫性能降低。
3.密封保護(hù):用戶平時要經(jīng)常檢查冷庫縫隙的密封程度,發(fā)現(xiàn)有損傷的部位,需及時進(jìn)行維護(hù)。
4.地面保護(hù):使用時應(yīng)盡量保持地面整潔,如有大量的冰和水,必須及時清理,而且清理時切不可使用硬物敲打,以免損壞地面,影響冷庫的使用壽命。
5、庫內(nèi)貨位堆垛要求:距冷庫頂部0.3米,距墻0.2米,距冷風(fēng)機(jī)周圍1.5米。
6、庫內(nèi)溫度和濕度保持均勻,不能有較大波動;食品入庫時盡量做到一次進(jìn)完。
7、庫內(nèi)不能有大量人員挑選商品,及時關(guān)嚴(yán)庫門,庫門開時注意風(fēng)幕機(jī)是否開啟或門簾是否放好。出庫房要隨手關(guān)燈。
8、對于家禽、魚類等在冷藏時,要求表面包冰衣,凍肉和靠近庫門的商品可用防水布覆蓋,以減少干耗。
9、庫內(nèi)嚴(yán)禁存放易燃、易爆及易揮發(fā)性物品,不得有明火。
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