作者：聚鑫制冷 日期：1970-01-01 瀏覽：
海鮮冷庫(kù)工程普及拓寬了海鮮產(chǎn)品的跨省跨國(guó)銷售，給海鮮產(chǎn)品經(jīng)銷商帶來(lái)了更客觀的經(jīng)濟(jì)收益，同時(shí)非沿海地區(qū)的消費(fèi)者也能享受到海鮮產(chǎn)品的新鮮美味。海鮮冷庫(kù)工程在設(shè)計(jì)冷庫(kù)建設(shè)方案時(shí)要注意哪些呢?本章小編就給大家簡(jiǎn)單說(shuō)一下。
公司設(shè)計(jì)師需要在海鮮冷庫(kù)工程建設(shè)方案確認(rèn)前跟海鮮經(jīng)銷商深入溝通，如海鮮產(chǎn)品種類、入庫(kù)前溫度、一次入庫(kù)量、日出入庫(kù)頻率、保存期限等，進(jìn)而設(shè)計(jì)貼合使用需求的海鮮冷庫(kù)工程建設(shè)方案。海鮮冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)是遵循需求的按需定制，否則不會(huì)實(shí)現(xiàn)冷庫(kù)價(jià)值。
例如，海鮮產(chǎn)品種類的不同影響著海鮮冷庫(kù)庫(kù)溫的設(shè)定，也就決定了海鮮冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)中的設(shè)備選型。普通的蝦、蟹、魚等在-18~-23℃的庫(kù)溫下就能鎖住新鮮，延長(zhǎng)保鮮期，但金槍魚需要-55℃及以下的低溫才能維持新鮮度和保鮮期。在其他如儲(chǔ)藏量、出入頻率等因素相同的情況下，金槍魚海鮮冷庫(kù)工程中的設(shè)備選型就比普通海鮮冷庫(kù)工程的設(shè)備選型要嚴(yán)格和復(fù)雜。
以上就是小編的一些問(wèn)題，今天給大家?guī)?lái)的海鮮冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)建設(shè)需要注意的地方，希望能對(duì)有意建造海鮮冷庫(kù)的您，有所幫助~！
