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此類型冷庫一般用于花卉批發(fā)市場商戶,由于鮮花采摘后,呼吸功能衰退,鮮花內的水分容易流失,時間一長就會導致鮮花枯萎凋謝,這時就需要要使用鮮花冷庫來貯藏。一般來說,不同種類鮮花的保鮮溫度也不相同,普通花卉溫度在5℃左右,而某些熱帶花卉溫度可能高些,大約在10~12℃,而某些寒帶的花卉可能溫度較低,大約在-5℃左右。在貯藏鮮花時,還需要要考慮到冷庫的濕度控制,不同種類的花卉,濕度也是有所區(qū)別的。
我司一般推薦鮮花冷庫使用排管更為合適,因為排管的制冷溫度相對于冷風機來說較小,不容易產生冷害,只是排管的制冷量可能較小,而采用冷風機的方式制冷,降溫快,成本低,制冷量大,但是溫度波動性較大,風機出來的風一般都低于冷庫設定溫度,如果直吹的話,容易導致鮮花收到冷害,水分流失加快,對鮮花的貯藏效果不是很理想。當然這兩種方式可以根據具體的情況來選擇。一般,制冷機組設有高壓、低壓、油壓、排氣溫度保護和主機電機過載保護功能,防止出現特殊情況。